Logistique industrielle : Qu’est-ce que la logistique industrielle

La logistique industrielle c’est tout simplement la pratique des méthodes en logistique traditionnelle pour gérer les flux de production de façon optimale. Son périmètre d’action est grand, car il comporte les infrastructures produits comme le rayonnage industriel, ateliers, usines, sites…, il comporte aussi les entrepôts amonts comme les entrepôts de matières premières et consommables, mais aussi les entrepôts avals où les produits finis sont stockés ainsi que les ateliers et les entrepôts intermédiaires. Voici notre définition de la logistique industrielle et tout ce qu’il faut savoir pour y travailler.

Qu’est-ce que de la logistique industrielle ? Définition

La logistique industrielle concerne les produits de production et les produits fabriqués. C’est un système qui permet de gérer les flux de production tout en répondant aux besoins de création et planification des ressources des entreprises ou des ateliers de fabrication. La gestion des flux en lien avec la production fait appel à diverses activités logistiques comme le calcul des besoins pour les composants, la gestion de la demande, la gestion des approvisionnements des stocks de consommables et matières, la gestion des stocks intermédiaires et la gestion des stocks des produits finis.

Il existe plusieurs méthodes de planification :

  • la planification à capacité finie
  • la planification à capacité infinie
  • l’ordonnancement des opérations selon une date de livraison réelle, une date de lancement, un emploi du MRP…

La production peut être gérée en choisissant parmi ces trois procédés : flux tirés, flux poussés ou flux tendus mais elle peut être également gérée en combinant plusieurs procédés comme le juste à temps, les kanbans

En planifiant l’emploi des ressources de production, l’entreprise bénéficie d’une vision claire de ces ressources. Cette planification s’effectue à l’aide d’un planning où il sera mentionné les temps d’utilisation, les temps de non-utilisation et les temps d’emploi des ressources.

Concernant les ressources industrielles, nous retrouvons tout ce qui fait référence aux matériels de production comme les machines, les outils… aux contenants comme les unités de stockages, les emballages, mais aussi les aires et bâtiments de stockage, les moyens de manutention…

logistique industrielle
La logistique industrielle dans l’agroalimentaire

Les enjeux de la logistique industrielle

La logistique industrielle est face à de nombreux enjeux: la demande, la complexité des produits, les frais de structures élevés et un cahier des charges strictes.

Dans un premier temps, la demande est aléatoire ou variable selon la saisonnalité par exemple. Cette variation de la demande n’est pas cohérente avec les prévisions et cela impact fortement le reste du processus industriel. Il est donc important de bien gérer les approvisionnements et les stocks.

Dans un deuxième temps, la logistique industrielle fait face à la complexité de ses produits qui demandent plus d’étapes que la moyenne. En effet, il faudra organiser les fiches articles en mentionnant les composants et les matières, faire appel aux nomenclatures, créer des gammes d’assemblage et enfin contrôler des produits assemblés…

Dans un troisième temps, les frais de structure qui sont relativement importants. Pour réduire les frais, il est conseillé de regrouper les ressources avec d’autres services.

Dans un quatrième temps, le cahier des charges doit être scrupuleusement respecté. Il faudra pour cela créer en temps et en heure, les quantités de produits requis et diminuer les défauts.

Quelles contraintes ?

Trois contraintes peuvent perturber le travail du logisticien industriel.

Tout d’abord, les contraintes de marché qui peuvent perturber les plans de production. En cas de fluctuation de la demande, il faudra revoir des plans de production, gérer les retours (défauts de fabrication, erreurs de commandes…) qui engendrent des frais supplémentaires.

Il y a aussi les contraintes techniques qui sont liées aux limites physiques de l’entreprise. Il s’agit par exemple du manque de place dans les infrastructures. C’est pour cela qu’il faut prévoir l’espace nécessaire dans la zone de stockage. En tenant compte de ces ressources, on optimise le rendement et le processus de fabrication qui est plus fluide. 

Et enfin les contraintes réglementaires qui influent sur l’entreprise. Cela est notamment lié à l’impact écologique des activités de production : diffusion de gaz toxique, risques de déversement des déchets de production dans la nature…. L’entreprise doit se plier à la réglementation et prévoir le traitement ou le recyclage des activités de production qui pourraient être néfastes pour l’environnement.

gestion des stocks et logistique industrielle
La gestion des stocks dans l’industrie est capitale

Le travail du logisticien industriel

Le logisticien industriel coordonne tout ce que l’on vient de voir. Dans le cas d’une usine de montage de siège automobile, il aura besoin de plusieurs accessoires pour monter le siège comme l’armature, la mousse, des pièces en plastique, les accoudoirs et appuie-tête, des composants électroniques et informatiques pour signaler que le conducteur n’a pas attaché sa ceinture… Ces différents composants viennent de fournisseurs implantés dans le monde entier, il doit donc gérer les stocks et les délais pour s’assurer que les pièces seront disponibles au moment du montage. Par ailleurs, il peut être amené à piloter la logistique à l’intérieur même du site de production afin de garantir une disponibilité permanente des composants nécessaires à la production.

Pourquoi travailler dans la logistique industrielle ?

S’il est un secteur méconnu, c’est bien la logistique industrielle. Pourtant, nombreux sont les acteurs de l’industrie à recruter des experts de la logistique. Sans logistique, point de production. Il est donc capital de recruter de bons collaborateurs pour s’assurer de produire efficacement. Ce sont donc des métiers recherchés et pour lesquels il y a de nombreux postes à pourvoir.

Quelle formation choisir pour travailler dans la logistique industrielle ?

Peu importe votre niveau d’études, il y a fort à parier que vous trouviez une formation pour intégrer le milieu de la logistique industrielle.

  • Le diplôme d’ingénieur : quand on évoque l’industrie, on pense spontanément au diplôme d’ingénieur. Certaines écoles ont notamment créé des cursus spécifiques pour la logistique industrielle. On pense notamment à l’ITII qui a une formation d’ingénieur logistique industrielle.
  • De nombreuses Licence proposent également des formations dédiées telles que la licence pro logistique et amélioration industrielle.
  • Particulièrement reconnu parmi les bacs +2 dans la logistique, le DUT Qualité Logistique Industrielle et organisation, est une formation qui séduira, à coup sûr, les recruteurs.
  • Enfin, de nombreux BEP et Bac Pro peuvent mener ce secteur d’activité.

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Publié le 8 février 2022

A propos de l'auteur
Yann NABUSSET
Fondateur du cabinet de recrutement AMALO
Diplômé d'un Master en achats, logistique et distribution. 👨🏻‍🎓
Recruteur sur les métiers techniques depuis plus de 10 ans 🥲
Je parle emploi, recrutement, industrie, logistique et supply chain.
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