Qu’est-ce qu’un approvisionneur ? Notre fiche métier

L’approvisionneur opère dans le but de d’assurer la coordination des flux physiques de matières et de produits. Il est le garant du niveau de stock, permettant de produire à flux constant. Au sein de l’équipe supply chain, il doit garantir un flux continue d’approvisionnement pour les site de production, de stockage ou pour les clients. Voici donc notre fiche métier d’approvisionneur (code ROME N1303).

Quelles sont les missions d’un approvisionneur ?

Difficile de commencer une fiche métier d’approvisionneur sans dire qu’il est l’acteur majeur dans la commande, la livraison et la mise à disposition des matières premières/produits semi-finis nécessaires à la production, ou des produits finis prêt à l’envoi chez le client, dans les délais requis. Il travaille en collaboration avec le service achats qui se charge de négocier les contrats avec les fournisseurs. Mais il est également en contact avec les sites de production pour acheminer la marchandise jusqu’à l’entrepôt de stockage. Il lui arrive d’interagir avec les équipes marketing pour adapter l’approvisionnement en fonction des stratégies de l’entreprise et avec le service ADV qui s’assure de l’approvisionnement des produits finis chez le client.

Etre un facilitateur logistique

Dans cette optique, l’approvisionneur a pour mission d’assurer la mise à jour de la base fournisseurs (liste contacts, conditions d’achat, de règlement et de logistique, documentation, promotion, etc…) sur l’ERP utilisé par l’entreprise, afin de ne pas perdre de trace des informations collectées en cas de litige.

Après le travail de négociation du service achats auprès des fournisseurs, le gestionnaire approvisionnement prend le relais. Il se charge d’entretenir la relation avec ceux-ci.

C’est lui qui s’occupe d’étudier et de saisir les propositions de réapprovisionnement en fonction de critères opérationnels, ainsi que d’en préparer le cadencement, en fonction des contraintes logistiques internes et externes, afin d’assurer une disponibilité produit maximale et de ne jamais tomber en rupture de stock.

Maîtrise et pilotage des stocks

Il est aussi en charge de passer les commandes de stock que ce soit par mail, fax ou EDI. Il enregistre les accusés de réception et édite les bons de livraison. Enfin, il vérifie que les conditions d’achat, de livraison, de prix sont respectées.

Le gestionnaire approvisionnement gère les stocks et participe aux inventaires. Il gèree la mise à jour des stocks mini, des tailles de lot afin d’avoir toujours une connaissance parfaite de la marchandise en stock, des reliquats de commande de stock et de la marchandise qu’il va falloir commander. Ceci permet de ne jamais avoir un surplus de stock et donc des surcoûts engendrés dans le stockage de ce trop-plein de marchandises et à l’inverse, de ne jamais tomber en rupture à cause d’une mauvaise gestion, d’un mauvais suivi et donc d’un manque de réapprovisionnement.

Une fois la commande réceptionnée, il a pour mission de superviser le contrôle de la marchandise. Il est le garant en matière de quantité et de qualité. Il peut également gérer les éventuels litiges engendrés et notamment les litiges dans les délais de livraison. C’est lui qui assure, de plus, le rapprochement des factures auprès du service achat et finance.

Dans une grande entreprise qui possède plusieurs entrepôts, il est important pour le gestionnaire approvisionnement de coordonner ses actions avec les autres approvisionneurs du Groupe.

Un rôle stratégique

Il arrive que les gestionnaires approvisionnement participent au choix des fournisseurs, à la recherche et la sélection de nouveaux partenaires. Le but étant que les produits soient en adéquation avec les besoins exprimés. De plus, il a un rôle capital dans les renégociations avec les fournisseurs. C’est l’approvisionneur qui est le plus à même de faire remonter aux acheteurs les problèmes récurrents et les soucis de non-conformités rencontrés.

fiche métier approvisionneur
L’approvisionneur a un rôle clé dans l’organisation

Le cas spécifique de l’approvisionneur client

Par ailleurs, certaines entreprises, principalement celles qui travaillent avec la grande distribution, ont des approvisionneurs client qui ont pour mission principale de gérer les flux depuis la fin de la production jusqu’aux lieux de stockage des marchandises par les clients. C’est un rôle important car il doit s’assurer de répondre à tous les desiderata des magasins. Et doit également faire respecter les closes négociées dans les contrats cadre.

Quelles sont les qualités d’un bon approvisionneur ?

C’est un poste stratégique qui nécessite d’avoir une bonne capacité de résistance au stress pour faire face aux différents aléas quotidiens liés aux problématiques de livraison (retard, problèmes de non-conformité, etc.). De plus, l’approvisionneur doit être pourvu de réelles aptitudes à la négociation pour faire valoir ses exigences (priorisation face aux concurrents, enjeux liés au transport, etc.) auprès des différents fournisseurs. L’approvisionneur a, également, la nécessité d’être rigoureux, méthodique et organisé afin de ne pas se laisser déborder par les changements incessants de planning. Il doit avoir un fort sens analytique qui lui permettra d’anticiper les différentes problématiques de stock.

De quelles compétences clés doit-il être doté ?

Le gestionnaire approvisionnement doit être doté de compétences clés telles que la maîtrise d’outils informatiques (notamment Excel via les tableaux croisés dynamique ou la recherche V) et des logiciels de gestion (par exemple : SAP, SAGE, AS400, etc.), la connaissance du marché dans lequel il travail et évolue, des produits et des prix pratiqués, avec certaines notions de réglementations douanières dans un contexte international et de procédures d’assurance qualité.

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Le poste d’approvisionneur est particulièrement stratégique pour une entreprise industrielle

Quelle formation pour devenir approvisionneur ?

Les recruteurs apprécient particulièrement les profils disposant d’un diplôme Bac +2 du type DUT en Gestion logistique et transport ou Qualité, logistique industrielle et organisation (QLIO) ou bien un BTS spécialisé dans l’un des deux domaines ou en commerce international.

Ce type de poste est aussi accessible à des personnes ayant suivi une formation professionnelle d’apprentis dans le secteur transport-logistique de type Bac Pro logistique ou Bac Pro transport et justifiant de quelques années d’expérience dans le domaine.

Enfin, certaines entreprises apprécient les formations en Bac+5 avec une spécialisation logistique qui offrent aux candidats un esprit critique plus aiguisé et une capacité d’évolution plus rapide sur d’autres fonctions de la supply chain, par exemple : demand planner, planificateur de production, etc.

Comment devenir approvisionneur ?

Ce métier est accessible juste à la sortie du cursus universitaire. Il peut également être accessible en mobilité interne après l’exercice d’une fonction type gestionnaire ADV. C’est une fonction clé de la supply chain. Ce poste nécessite souvent la maîtrise d’un logiciel et/ou d’une langue. Il s’avère généralement assez accessible en début de carrière pour un jeune diplômé. Il peut toutefois s’avérer être une évolution pour une personne ayant une expérience administrative ou logistique.

Que faire après une carrière en approvisionnement ?

Le gestionnaire approvisionnement peut prétendre au poste d’acheteur ou de responsable approvisionnement, à la suite de plusieurs années d’expériences réussies sur ce poste et plus tard, postuler au titre de Directeur des approvisionnements ou des achats. Cette fonction mène également à d’autres métiers de la supply chain permettant ainsi de parfaire son cursus et de viser un poste de supply chain manager.

Qui recrute ?

Le poste de gestionnaire approvisionnement intervient dans tout type d’entreprise et de secteur d’activité. C’est un poste dont les entreprises ne peuvent se passer et qui est stratégique pour toute organisation industrielle ou non. Ce sont des postes pénuriques sur lesquels beaucoup d’entreprises sont en recherche.

Quel est le salaire d’un approvisionneur ?

Un profil junior peut recevoir entre 22000€ et 25000€ de salaire brut annuel. Un profil expérimenté peut gagner jusqu’à 45000€ par an. La rémunération fluctue majoritairement en fonction de la taille de l’entreprise, de l’expérience exigée et du niveau de responsabilité. Le contexte international et le diplôme sont également des paramètres ayant une forte influence sur le salaire d’un approvisionneur.

Maintenant, plus rien ne vous retient pour postuler à nos offres d’approvisionneur

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Publié le 30 juillet 2019


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